Soupe Moro, l'arme miracle à trois ingrédients

La soupe Moro, également connue sous le nom de soupe de carottes Moro, est un remède traditionnel éprouvé, développé au début du 20e siècle par le Dr Ernst Moro. Elle a été conçue pour réduire la mortalité infantile due aux maladies diarrhéiques.

Arme miracle avec trois ingrédients

Pour la soupe Moro, vous n'avez besoin que de temps et de trois ingrédients simples : des carottes fraîches, de l'eau et un peu de sel. L'étape cruciale de la préparation est la longue cuisson pour libérer les oligosaccharides galacturoniques. Ces acides ressemblent structurellement aux récepteurs intestinaux et confèrent à la soupe de carottes Moro son avantage exceptionnel. Ils tapissent la paroi interne de l'intestin et bloquent ainsi l'adhésion des bactéries nuisibles. Résultat : les bactéries indésirables se fixent aux molécules de sucre et sont évacuées.

Remède contre la diarrhée d'origine bactérienne

Grâce à son mode d'action unique, la soupe de carottes Moro peut servir de remède très efficace contre la diarrhée d'origine bactérienne et pourrait éviter l'utilisation d'antibiotiques. En revanche, les antibiotiques peuvent endommager les bonnes bactéries intestinales et perturber la flore intestinale. Le sel contenu dans la soupe joue un rôle crucial, car en cas de diarrhée, le corps perd beaucoup de liquide et d'électrolytes. L'ajout de sel compense cette perte afin de ne pas affaiblir davantage la flore intestinale.

Source de minéraux, vitamines et fibres

En plus de son effet curatif contre la diarrhée, la soupe de carottes apporte une abondance de minéraux, vitamines et fibres. Aujourd'hui, la soupe Moro est également disponible dans le commerce spécialisé – une solution pratique pour toujours avoir ce remède maison éprouvé à portée de main. Pour ceux qui souhaitent investir un peu plus de temps, voici la recette :

La recette :

• Pelez et nettoyez 500g de carottes bio fraîches.
• Laissez mijoter dans un litre d'eau pendant une heure et demie à deux heures.
• Récupérez la majeure partie de l'eau et mettez-la de côté.
• Mixez les carottes, par exemple avec un mixeur plongeant.
• Ajoutez autant d'eau de carotte jusqu'à obtenir la consistance désirée.
• Incorporez 3g de sel et voilà, l'arme miracle est prête.
• La soupe peut également être préparée en plus grande quantité, puis congelée en portions.

Vous pouvez également commander facilement la soupe de carottes Moro prête à l'emploi dans notre boutique en ligne. Même si vous n'avez pas le temps de cuisiner ou si vous souhaitez emporter la soupe en voyage, nous sommes la solution pour vous. Car la diarrhée survient souvent de manière inattendue, et nous voulons nous assurer que vous êtes toujours préparé.

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